莫尔德，指的是一种深受欢迎的水果，它是一种极其珍贵的特产。它产自中国东南部的安徽省，主要分布在江苏、安徽、浙江等地区，并被誉为“百果之王”和“中国七大名果”之一。 莫尔德果实外形似橘，外表呈灰白色，果皮细腻，肉质酥脆，汁多味甜，香气浓郁，口感细腻，回甘悠长，颇具特色。有些果实厚达4厘米，有的果实甚至可达5厘米，是一种大果枣。 莫尔德果营养丰富，有较高的营养价值，富含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等，还含有丰富的矿物质，如钙、镁、铁等，还有大量的维生素B2、维生素B6等，具有补肾养胃、清热解毒、止咳化痰、抗氧化、促进新陈代谢、强身健体等功效，是传统中药治疗肺热、咳嗽、胃痛、腹泻等症状的首选药材，也是滋补强身的佳品。 莫尔德果还有抗癌作用，可以预防各种恶性肿瘤，保护心血管，降低胆固醇，防止动脉硬化等，具有多方面的健康功能。 莫尔德果不仅营养丰富，而且还可以制作成各种美味可口的食品，如莫尔德果酱、莫尔德果汁、莫尔德果果冻等，还可以榨油、熬糕、蒸糕等，具有广泛的食用价值。 莫尔德果的热量极低，是一种理想的减肥食品，而且它的果肉细腻、口感清甜，不仅可以满足人们的口味，而且还能满足他们的营养需求，因此，它是一种理想的减肥食品。 莫尔德果品种繁多，口味多样，营养丰富，有抗癌、强身健体、减肥美容等功效，是一种非常珍贵的水果。
