上海美食探秘揭秘济南那些吃得最好又极具地方特色的地方
泉城大包,名闻遐迩的传统小吃,以选料精细、做工考究著称。它不仅味道醇厚,而且具有丰富的配料和独特的文化特色,是中华名小吃奖获得者,赢得了海内外众多赞誉。
草包包子,这家始创于20世纪30年代,因创始人“草包”张文汉而得名。它以精致皮薄、味美多汁著称,并开发出了十余种风味,其中以猪肉灌汤包为代表。生意兴隆,一笼六块经济实惠。
孟家扒蹄,这里是老字号,门脸不大却生意兴隆。除了扒蹄和排骨,还有碎肉可供选择,上午10-12点下午16-18营业,只要去晚了就没机会买到了。
名士多烤全羊,是泉城“十大名吃之一”,清朝末期即声势显赫。这家烤全羊使用一岁青山羊,以祖传秘方烘焙,每一位顾客都能享受到色香味俱佳的美食体验。
黄家烤肉,起源于章丘,以猪肉为主料,用水果树枝熏制口感略咸,有瘦肉和五花肉两种选择,不仅肥而不腻,还有香脆可口的猪皮,让人爱不释手。
天炸鸡,这里的炸鸡技艺精湛,风味独特,无论是省内外人士还是留学生,都对此举评语赞誉满堂。
雨雨炸鸡酱鸡,被授予“济南名小吃金奖”,色泽金黄、骨肉自脱、风味独特,是当地居民喜爱的一款小吃。
华林居“香菇烤鸡”,以其鲜嫩滑利闻名远近,是品尝的地方特色菜肴之一。
亮亮拉面,此店的地道配料与劲道拉面深受老济南人的喜爱,它已成为新一代老字号,其拉面价格合理,对身体也很好,有助于心情舒缓和健康养生。