上海一日游探秘自然美景湖南十大美食之谜解锁
湖南十大名小吃及排行榜，包含了长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、江永瑶山油茶、湖南酱板鸭、桃源擂茶、藕粑粑等湖南著名小吃，这些湖南有名的小吃值得好好去尝尝！ 湖南有很多特色小吃，最有名的有长沙臭豆腐，岳阳平江干子，益阳安化的擂茶，岳阳华容的团子，华容的豆皮子，益阳南县的糍粑等等
农家小炒肉
农家小炒肉是一道简单家常菜，但是想做得好吃还是需要技巧，其一就是食材的选择，辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒。2. 永州血鸭
永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜，也是湘菜的十大经典名菜之一，其做法与一般方法有点区别。
湘味臭豆腐
长沙臭豆腐可以说是家喻户晓，不仅是一道风味小吃，也是餐桌上一道经典湘菜，如今物流发达，可以买好正宗长沙臭豆腐生胚回来自己炸，然后配上蘸汁。
剁椒鱼头
剁椒鱼头可以说鱼头中非常成功的是一种做法，是湖南湘菜中经典招牌菜，不仅湖南人喜欢，在很多外省也是非常吃香。
毛氏红烧肉
毛氏红烧五花肉其关键在于烙制和调料，用白糖炒成糖色，再加入姜香料翻炒出香，加酒水调味后，小火焖煮至熟烂收浓汤汁即可。
腊味合蒸
腊鸡过水切片摆盘内，上锅蒸熟倒扣盘中撒葱花即可。7组庵鱼翅
组庵鱼翅用鸡猪同蒸出来颜色淡黄鲜咸美软滑醇香适口，被誉为珍品。8麻辣子鸡
选嫩仔母鸡腌制下油炸酥黄再加配料辣椒花椒面炋而成，是地方风味的一道名肴9湘西外婆咸菜
选马齿苋萝卜丁青叶腌制炌时加入沫辣青蒜爽口下饭10宁乡口蛇
突出的“口”刺激味蕾，用蛇处理爆炷以后的压15分钟收浓汤汁即可
