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牛肉培根做法大全家常(培根肉的做法大全家常炒菜)

培根肉的做法大全家常炒菜1、金针菇培根卷

材料:金针菇、竹笋、烟熏培根

首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

2、芦笋培根汤

原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了煮培根肉怎么做好吃法培根煮三分钟左右就可以了。先开火把水煮开之后,再把培根放进开水里煮,两面都变色就可以盛出来了。培根的品质不同,煮的时间也不同,若是肥一点的培根的话会比瘦的培根容易熟。培根除了煮制食用,海口旅游将其烤制食用,或者将其炸制,味道鲜美可口。培根肉的做法大全家常炒菜窍门培根是由英语bacon音译而来,又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工加工而成,常用猪胸肉这个部位,当然其他部位也可以制作,只要有产猪的地方就有培根,品类做法也很繁多。

培根也是腊肉的一种,1500年前,中国厨师最早用盐腌制猪肉,之后古罗马用猪肉、无花果和白酒做出类似培根的制品,如今,培根已经成为了很多人喜欢的美食,在美国每年吃掉的培根可以绕地球53圈。

培根和火腿、香肠是西式肉制品三大品种,外皮油润呈金,带有浓郁的烟熏香味,一般作为早餐的头盘,切成薄片经过烤和油煎,味道极好。培根肉怎么做菜披萨饼坯1个

马苏里拉芝士少许

辅料

红椒少许培根2片鸭胸肉5片西芹少许酱黄瓜少许

步骤1

面饼一块,将批萨盘底刷点油,然后批萨饼放上去,把培根,鸭胸肉切切片然后铺上去,铺之前在饼上先撒点芝士,

步骤2

肉类铺好后,放点西芹和红椒点缀点缀,我还放了点酱黄瓜前,呵呵。这样批萨比较接地气

步骤3

最后再撒上一层芝士,然后进烤箱,进烤箱之前先预热烤箱205℃五分钟预热。烘培时间十分钟,

步骤4

好有食欲哟!哈哈,拉丝效果是不是很好。培根肉的做法大全家常炒菜图片食材清单

荷兰豆 170克 、 培根肉 81克 、 蒜 2掰 、 油 15毫升 、 盐 3克 、 糖 3克 、 酱油 5毫升 、 料酒 5毫升 、 红辣椒 1只

烹饪步骤

1/6荷兰豆摘去头尾,洗净。

2/6准备培根肉片,蒜头切碎。

3/6烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)

4/6将所有食材放入锅里。

5/6盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。

最后一步

程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。培根肉做法图片1、带皮五花肉一大块,洗净,晾干。

2、皮朝下,用快刀切约8毫米厚的,如果准备薰制,就不要将皮切断。

3、调制腌料水。取一只碗,将适量的盐、料酒、花椒、大料、草果打扁,桂皮,陈皮,孜然,葱姜蒜末,鸡精,酱油等(调味料依个人口味增减)加入,调匀。待盐,鸡精等颗粒融化,就可以淋在肉上了。

4、使肉的每一条都吃到腌料水。盖上盆盖儿,腌制24小时。期间要翻动几次。

5、24小时后,用细绳穿上挂起来,自然风干即成。如果喜欢薰味儿,可在铁锅底部搁点干茶叶末或花生壳,葵花籽壳碎片,上放矮金属架,架上搁肉(皮朝下),盖上锅盖,用小火薰20分钟左右,培根就制作好了。培根肉咋做好吃培根肉是一种腌制肉品。先将五花肉去皮,冷冻30分钟定型。用叉子插肉让肉有很多小孔,将糖盐和迷迭香粉肉桂粉黑胡椒粉混合均匀,抹在肉上揉入肉中。

最后放入真空袋,放入冰箱冷藏腌制20天即可

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