上海人气美食app官网那些你看过的美食节目你觉得怎样
关于中国美食的纪录片和电视节目真的非常多。我这里推荐一个《寻味顺德》。这个纪录片是央视和佛山当地的电视台联合摄制的一个美食纪录片。可以说是舌尖上的顺德。它主要通过美食来讲述了佛山顺德人的故事。
我觉得很多时候看美食其实也是一种文化，一种人们背后的一些工匠精神，还有对于美食和这种饭菜的一个态度，以及他们的一个生活观价值观。我们通过美食作为一个媒介，可以深入了解他们的人文文化。
这个纪录片据说拍了一年多，他们走遍了也是顺德当地的大街小巷，拍摄的时间达到了36000多分钟。最后他们剪辑了大概150分钟左右的《寻味顺德》。
这个纪录片其实主要想表达的是在美食的传统中寻找前行的力量。因为顺德这个城市非常会吃，人们对于吃很讲究。在顺德本地30个人里就有一个职业厨师。
这个纪录片并没有特别长，一共只有三集，第一集叫做乡土之源，第二集叫匠心独运，第三集叫做美味相传。
看完你就会觉得在顺德真是太会吃了，而且人人都基本上是美食的一个传承者。而且这些美食都藏在街头巷尾的一些小小馆子大排档酒楼里面，就是那种很接地气又很讲究的感觉。
