北京旅游必去的小吃探秘上海附近美食大冒险
特地向您推荐这款金泽状元糕，它源自中国上海的青浦地区，这里的金泽状元糕是当地非常著名的传统糕点之一。关于这一糕点的命名，有两种不同的说法。一种说法是因为在清朝同治年间（1861-1879年），这种糕作为考生的佳品，常被带入科举考试中，以此来祈求吉利；另一种说法则与江南地方农历正月十五上元节有关，当时人们会在这个节日期间以火炙糕作为夜宵，并称之为“上元糕”。
当然，在尝试这些美食的时候，我们也不能忽略到上海南翔小笼馒头，它们起源于清代同治年间至今已有超过100年的历史。最初它们叫做南翔大肉馒头，然后又被称为南翔大馒头，享誉世间。这道菜以其皮薄、馅足、汁多、鲜美和形态优雅而闻名遐迩。据史料记载，这道菜由黄明贤创始人开设的日华轩点心店推出，并迅速风靡一时。随后，小笼师傅们开始分散至古猗园或独立开设松鹤轩等店铺经营。在全镇酒家中，都争相仿制这一特色菜肴。而旅居上海的南翔人，也不忘家乡，将这一美食带到了城隍庙和路边的小吃摊上，使得顾客络绎不绝。
