印象城美食盛宴哪些佳肴令人回味
在印象城，每一口的美食都充满了独特的风味和深厚的情感。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名，这是一种用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，再沾上一层芝麻并贴在烘炉壁上烘烤而成的传统小吃。蟹壳黄不仅外观诱人，而且入口即化，皮酥香脆，馅心咸甜适口。
此外，小绍兴鸡粥也是印象城不可错过的一道菜肴。这是由绍兴人创办于1947年的老店，以煮熟的鸡肉和各种作料调配而成。一碗热气腾腾的小绍兴鸡粥，不仅营养丰富，而且汤汁鲜美，让人回味无穷。
另一个值得推荐的是鸡肉生煎馒头，它是上海特色风味小吃之一。这种小吃以发酵后的精白面粉为皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻等多种调料制作馅心，然后包捏好的馒头尖上蘸葱花和芝麻，并刷素油后放入油锅中煎至金黄酥脆。此外，还有糟田螺、排骨年糕、小常州排骨年糕、“鲜得来”排骨年糕、南翔小笼馒头开洋葱油拌面、素菜包等，是印象城众多美食中的佼佼者。
这些都是上海十大风味小吃之中的一部分，其中包括：蟹壳黄、小绍兴鸡粥、鸡肉生煎馒头、糟田螺、小常州排骨年糕、“鲜得来”排骨年糕、南翔小笼馒头开洋葱油拌面及素菜包等。此外，还有其他如擂沙圆这样的特色点心，如乔家栅点心店经营的擂沙圆，是一种将崇明县大红袍赤豆磨成沙晒干后滚上的紫红色粉，为传统土特食品中的一个代表。
最后，不要忘记尝试一些著名土特食品，如桂花糖藕、鸽蛋圆子、新疆金瓜、高档酱包瓜、中药材龙虾片、大闸蟹、三明治饭团等，这些都能让您在品尝中体验到真正的上海文化魅力。
