上海外滩美食攻略除了央视你在这片海岸线上还能品尝到哪些独特的味道
《津津有味》介绍餐饮新动态,信息量大,节目形式活泼,与观众形成互动关系。扬传统美食文化,展最新饮食潮流。 《美食大搜索》:我们将走进百姓家的厨房,搜索百姓餐桌上独创的美食。通过我们的采访、真实的烹饪记录,您不仅能品味美食,还会看到美食背后蕴涵的制作者的那份心意,感受到人们对生活、对家人的那份深刻而真实的情感。
《吃 吃 看》:向观众推荐各种时尚、健康的餐饮方式,并为您介绍相关的知识。通过对权威专家的访谈,您会对流行餐饮及其方式有更加深入的了解和认识,您的消费也将变得更加科学化、理性化。
《学 一 招》:这里有专业的名厨为您详细介绍各种菜系的烹制方法,在这里您不仅能边学边做,精进厨艺,还可以欣赏到赏心悦目的美食佳肴,领会中华民族博大精深的饮食文化。
《美食新气象》:这个栏目秉承了中华民族饮食文化中“寓医于 食”的优良传统,又开辟了将气象与饮食紧密结合的大新天地。这不仅是一场关于舌尖上的探险,更是一次体验不同季节与时令变化下各自独特风味之旅,让每一次用餐都充满了惊喜和乐趣。
在上海外滩附近,无论是夜晚漫步沿着黄浦江,或是在清晨享受太阳升起带来的金光,都能够找到那些让人回忆终生的小吃和正宗地方菜肴。在此,我们就来给你一些建议,让你的口袋里永远有一张上海最值得一试的地图卡片:
小笼包 - 这是老上海的一道经典点心,用糯米粉裹住肉馅或豆腐填料,再蒸熟,每一口都是香甜多汁,有着难以忘怀的地道风味。
虾皮糖水 - 虽然看起来简单,但这款街头小吃却隐藏着高超技艺。一碗热腾腾糖水中的虾皮,不仅鲜嫩可口,而且营养丰富,是早市必不可少的一道。
油条烧饼 - 油条焦香酥脆搭配软滑烧饼,一定要尝试,这两者之间完美融合,是早晨的一顿好饭。
南翔腊肉包子 - 上海本土特色之一,这种腊肉经过秘制腌制后,以其肥而不腻,为包子增添了一丝特殊香气。
东坡肉: 这是一道著名八珍炖牛肉,将牛五花慢炖至软烂,加上调料再煮成浓郁醇厚的大排骨,大快朵颐,是游客们争相推荐的地方特色。
这些都是在上海外滩附近寻找过且被广泛认可的小吃和菜肴,它们融合了历史悠久又现代活力的魅力。如果你想真正体验一下这个城市,那么不能错过它们!