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亲自试试吧？@..@，在家里，我就是常常这么做的：超级美味！《多彩芦笋》—— 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热至五成热时，将葱姜末爆香，然后放入芦笋、火腿、蘑菇翻炒，再加入盐调味炒匀即可出锅。 也可以放入一些清汤，让它收汁后再出锅，这样更有风味。
好吃的美食推荐一下吧！《香菇焖鸡块》 烹饪时间：40分钟 用料：嫩鸡1只(1000g),干香菇50克，豆瓣25克，大花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，小葱10克，无花果（鸡精）1茶匙(5毫升)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升），冰糖25克，大蒜30厘米、八角2粒、大茴香20厘米。大蒜切片、大茴香切段备用。
做法如下：
将整鸡洗净，把头、翅膀和脚及胫骨部分均去除，然后把整鸡对剖开，将肉斩成长3厘米宽2厘米的长方形，并且把这些部分也斩成同样的大小。
大火加热一口大锅，加适量植物油至七成热时，将所有的肉丁快速煸散几下，使其表面变硬并呈现微黄色，然后加入少许料酒及生姜片、高低山楂块以及花椒粉，一直煸炸至所有原料表面变透明发亮且略微焦脆为止。
加入适量清水淹没肉丁表面，同时撒上少许海盐、酱油和冰糖，以及八角、小茴苟等调味品，用大盖子盖严后转小火慢炖约45-60分钟或根据个人喜好调整到所需程度。此时加入既已泡好的鲜香菇一起翻拌均匀以免粘连，最终待其完全熟透即可盛盘上桌享用！
这两道菜都很简单，也非常快捷哦，每次尝新都是惊喜不断。你还会尝试其他什么新的食谱吗？
